Главная -> Что такое фитостерины и чем они полезны для здоровья? Это полезно знать.
Что такое фитостерины и чем они полезны для здоровья? Это полезно знать.
итостерины – вещества, которые содержатся в продуктах питания растительного происхождения. Их ещё называют фитостеролами. По составу эти вещества очень похожи на холестерин. Их влияние на многие процессы в организме идентично. Как холестерин, так и фитостерины входят в состав клеточных оболочек. Оба вещества используются организмом для выработки гормонов.
Встречаются такие разновидности холестеринов:
кампестерин
бета-ситостерин
стигмастерин
Польза фитостеринов
Фитостерин замедляет всасывание холестерина из пищеварительного тракта. Если вы одновременно поели продукты, содержащие холестерин и фитостерин, то второй усвоится в первую очередь.
Ещё одно интересное свойство – фитостеролы обладают свойством выводить из организма плохой холестерин. Эти вещества не позволяют образовываться в сосудах холестериновым бляшкам. На это стоит обратить внимание людям, у которых в крови повышен холестерин. Если холестерин в норме, то фитостерины не принесут абсолютно никакого вреда. Холестерин не будет понижаться больше, чем это нужно.
Фитостерины оказывают благотворное действие на работу иммунной системы. Исследования показывают, что эти вещества способны предупреждать онкологические заболевания. Замечено, что те, у кого в пище много фитостеринов, намного реже заболевают раком молочной железы, кишечника, яичников, желудка, легких. Стерины из растений увеличивают выработку коллагена. Это значит, что старение кожи замедляется, улучшается её упругость и эластичность.
Что происходит при недостатке фитостеринов?
У организма понижается сопротивляемость к инфекциям.
Постоянная усталость и вялость, плохое настроение.
Гормональные сбои.
Нарушение обмена жиров.
В каких продуктах содержатся фитостерины?
Эти вещества есть только в продуктах растительного происхождения. Особенно их много в растительных маслах (кунжутное, подсолнечное, арахисовое, льняное, кукурузное, оливковое).
Также заслуживают внимания семечки подсолнечника, орехи, кунжут. Также богаты фитостеринами бобовые (горох, соя, чечевица, фасоль). Следует отметить зерновые продукты (пшеница, ростки пшеницы, рожь). Овощи, фрукты (капуста брюссельская, инжир, помидоры, апельсин и др.)
Сколько фитостеринов необходимо?
В сутки необходимое количество фитостеринов − 300-450мг. Если больше съедите, то не беда. От них только польза, а вреда не будет. Это необходимые компоненты нашего здорового питания.
ЗАПИСАТЬСЯ НА ПРИЕМ К ОСТЕОПАТУ ЕВДОКИМОВУ в Москве можно по тел. +7(499)390-29-66
