Принципы рационального питания при холецистите

Хронический холецистит - воспаление желчного пузыря - доставит вам куда меньше проблем, если вы будете придерживаться правильного питания. Обострения настигают вас в момент, когда в рационе увеличивается количество сладостей, мучной и жирной пищи и снижается потребление продуктов, содержащих растительные волокна и клетчатку. Разумеется ваш первый шаг - посетить аптеку и запастись болеутоляющими и желчегонными препаратами. Возлагая все надежды на лекарства, вы чаще всего игнорируете предписанный врачом режим питания.

 

Принципы правильного питания

 

А теперь краткое пояснение почему не стоит этого делать.

  • Врач не просто так прописал вам питаться понемногу, но часто, и, в идеале, в одно и то же время. Это позволяет наладить процесс транспортировки желчи из желчного пузыря в двенадцатиперстную кишку, чтобы осуществить процесс пищеварения. Длительный застой желчи способствует размножению в ней микроорганизмов, которые и вызывают воспалительный процесс.

  • Чтобы желчный пузырь функционировал нормально, необходимо сбалансированное поступление в организм животных белков и белков растительного происхождения. Бобовые, грибы, щавель и кислые фрукты в период обострения из рациона следует исключить, чтобы не перегружать печень. Оптимально употреблять нежирное мясо и рыбу, яйца в количестве 3-4 штук в неделю. Обязательно в рацион должны включаться: морковь, капуста, картофель, кабачки, тыква, свежие огурцы. Эти овощи помогают наладить отток желчи.

  • Следует контролировать поступление в организм животных и растительных жиров. Они необходимы для нормальной жизнедеятельности организма, но вот злоупотреблять ими не стоит даже в период ремиссии. Не повредит сливочное масло грамм эдак 15-20 в сутки. Можно побаловать себя сметаной, чтобы организм получал необходимое количество жиров. Но не в коем случае не употреблять баранину, жирную свинину, гусиное мясо. Ежедневно следует употреблять и растительное масло 20-30 грамм. Однако правильно будет разделить это количество на несколько приёмов пищи и добавлять его в уже приготовленное блюдо.

  • Избыточное количество сахара нарушает процесс желчевыделения, поэтому его количество следует ограничить. Опять же, ограничить, а не полностью исключить. Подходите к диете без лишнего фанатизма, чтобы не нарушить функционирование других органов.

  • Раз и навсегда придётся отказаться от копчёностей, маринадов и спиртных напитков. И это не прихоть доктора, а вынужденная мера, способствующая длительной ремиссии при хроническом холецистите.

Если не воспринимать лечебное питание как строгую диету, а превратить его в образ жизни, то лекарства вам просто напросто не понадобятся. Никто не говорит, что вы должны раз и навсегда отказаться от любимой, но такой вредной пищи. Иногда, по праздникам, можно себя и порадовать. Главный принцип тут - умеренность.

 

С уважением, Ваш доктор Евдокимов

ЗАПИСАТЬСЯ НА ПРИЕМ К ОСТЕОПАТУ ЕВДОКИМОВУ в Москве можно
по тел. +7(499)390-29-66
ЗАДАТЬ СВОЙ ВОПРОС МОЖНО В НАШЕЙ ГРУППЕ

РЕКОМЕНДУЕМ ТАКЖЕ ПРОЧИТАТЬ
Остеопатия при мигрени
Каждый человек сталкивался с головной болью. Стоит отметить, что подобный симптом может иметь само...
История мануальной терапии
История мануальной терапии и ее развития уходит корнями в глубокую древность. Упоминания о ней мож...
Баночный массаж с аромамаслами
Баночный массаж с аромамаслами является незаменимым подспорьем при лечении заболеваний, сопровожда...
Головная боль. Виды головной боли
Любое болезненное ощущение в области головы считается головной болью. Это недуг, с которым каждый ...
Как наш рацион может повлиять на состояние кишечника?
Кишечник - орган который больше всего страдает из-за неблагоприятного воздействия внешней среды. Н...
Наиболее популярные травмы в спорте. Остеопатия при травмах в спорте
Чаще всего ко мне за помощью обращаются, как ни странно, спортсмены. Кому-то необходима помощь в р...