Главная -> Можно ли есть яйца каждый день? Давайте разбираться в этом вопросе.

Можно ли есть яйца каждый день? Давайте разбираться в этом вопросе.

К куриным яйцам сложилось неоднозначное отношение. Некоторые диетологи рекомендуют своим пациентам употреблять этот продукт ежедневно. В яйцах содержатся вещества, необходимые для сохранения здоровья при диетическом питании. Другие медицинские специалисты, наоборот, предостерегают от употребления яиц, считая их виновниками сердечно-сосудистых заболеваний. Так можно ли есть яйца каждый день или они нанесут вред организму человека?

Пищевая ценность

Куриное яйцо - уникальный и натуральный источник всех известных науке аминокислот, необходимых человеческому организму. Они сконцентрированы в белках, а вот в желтках находятся такие минералы, как магний, калий, селен, фосфор и железо. В яйцах также содержатся витамины группы В, А, Е и Д.

Этот продукт помогает организму человека предотвращать процесс окисления за счет щелочного состава. Но это свойство яйца исчезает при жарке и перебивании с сахаром для приготовления десерта. Компоненты куриных яиц благоприятно воздействуют на кости, кожу и ногти. Девушкам рекомендуется включать яйца в рацион для поддержания работы репродуктивной функции. Всего 2-3 яйца ежедневно способны наладить выработку женских гормонов и предотвратить некоторые заболевания половой системы.

Яйца и сердце

Распространенное мнение о связи сердечно-сосудистых заболеваний и употреблении яиц давно опровергли ученые. Они провели несколько исследований, в которых участвовало 2 группы людей. Одни употребляли 6 и более яиц в неделю, другие отказались на время эксперимента от этого продукта.

В результате не было выявлено повышения риска сердечно-сосудистых проблем у первой группы. Но другое исследование показало, что у людей, страдающих диабетом, избыток в рационе яиц провоцирует нарушения в работе сердца. При таком заболевании ученые рекомендуют употреблять всего 1 яйцо в день, оно не повлияет на показатели глюкозы и липидов плазмы в крови.

Ученые пришли к выводу, что яйцо с его большим количеством питательных веществ может присутствовать в ежедневном рационе. При этом даже диабетики могут не переживать за наличие в продукте диетического холестерина. Это вещество не может стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Количество яиц

Достоверный ответ на вопрос, можно ли есть яйца каждый день, можно дать, отталкиваясь от образа жизни и рациона конкретного человека. Более 5 яиц в неделю могут съедать люди:

со скудным рационом рыбных и мясных блюд;

при ежедневных тяжелых тренировках;

с недостаточным весом.

Повышенное содержание белка позволяет таким людям наращивать мышечную массу. Когда организму не хватает этого вещества, тогда он начинает добывать его самостоятельно - высасывать из костей, мозга и других органов.

Если у человека есть проблемы с обменом веществ, а его вес далек от идеального, то яйца ему следует употреблять без желтка. Именно в желтке находится большое количество жиров, которые в процессе похудения совсем ни к чему.

ЗАПИСАТЬСЯ НА ПРИЕМ К ОСТЕОПАТУ ЕВДОКИМОВУ в Москве можно
по тел. +7(499)390-29-66

СОВЕТУЕМ ПОДПИСАТЬСЯ В НАШУ ГРУППУ

ПРЕДЫДУЩАЯ СТАТЬЯ СЛЕДУЮЩАЯ СТАТЬЯ

РЕКОМЕНДУЕМ ТАКЖЕ ПРОЧИТАТЬ